#2.1か月カレー計画、具材選び編① 8/2
こんにちは、ふっこです。今日はスーパーで見つけたカレーに入れたらおいしそうな具材を買ってきたので選別していきたいと思います。
[目次]
1.今日のカレー概要(+αの具材紹介)
2.感想、具材選別
3.最後に
1.今日のカレー概要(+αの具材紹介)
さて、今日はカレーに入れたらおいしそうな具材をスーパーで買ってきました。
〇+αで買ってきた具材リスト
A
・アスパラ:1本
・パプリカ(大):1/8個
B
・カボチャ:2かけ程度
・ナス:1/2本
C
・ヤングコーン:3本
・銀杏:4個
・マッシュルーム:1個
・うずらの卵:3個
・パイナップル
以上の具材をカレーに入れたいと思います(Aの具材は肉や人参と同時、Bの具材はジャガイモと同時、Cの具材はカレールーと同時のタイミングで鍋に入れます)。
基本のカレータイミングはこちらから
2.具材選別
以下各材料の感想と選別
・アスパラ:適度な食感、味〇
・パプリカ:適度な食感、味△
・カボチャ:溶けてなくなった。
・ナス:ほぼ溶けたが味〇
・ヤングコーン:後味×
・銀杏:後味×
・マッシュルーム:食感〇
・うずらの卵:おいしい
・パイナップル:後味×
(細かな感想は最後に)
とりあえず今後はアスパラ、ナス、マッシュルームを加えて作ろうと思います!
3.最後に
今日の具材選別は意外とカレーと相性が悪いものが多くて驚きました。ヤングコーンや銀杏は主張が強すぎたり、カボチャは溶けて消えてたり、、、パイナップルに至ってはカレーに完全に競り勝ってました。びっくり〇ンキーのハンバーグに乗ってたり酢豚に入ってたりしてて会うと思ったけどなぁ。
ここまで読んでくださった方々ありがとうございました。よかったらコメントの方よろしくお願いします!明日は調理方法を少しくらべてみようとおもいます。
Fin.